1、把蔬菜用水焯一下,秋葵会有点粘液,不喜欢的可以分开焯熟。
2、鸡蛋加一点点水和面粉搅拌。因为火腿肠也有咸味,加一些盐就可以。我和宝宝一起吃,所以只加了一点点。
3、焯好的蔬菜用冷水泡一下
4、秋葵切块
5、火腿肠切块,海苔撕碎一起加进蛋液里搅拌
6、不粘锅热放油,少许即可
7、蛋液混合物均匀倒进锅里
8、小火,铺上蔬菜
9、洒上奶酪碎,最近在减脂,只放了一点。当然是越多越美味啦!
10、盖上锅盖,全程小火焖熟。
11、脱盘
12、等待饼熟的时候洗好水果煮好咖啡,出锅摆盘就可以吃啦,简单又美味