1、苹果洗净削皮,分成小瓣,检查每个小瓣上是否还残留核的憧钏荭拜部分和籽,用刀削掉。(因为看新闻据说苹果籽有毒性,毕竟是打算给孩子吃,还是注意一下的好)。最后切丁。
2、将切丁后的苹果,冰糖放入锅内,加入矿泉水至所有苹果丁都浸在水中。先大火熬开,再小火慢收汁。(记得盖锅盖先,一开始还是要盖上锅盖尽量让苹果丁快点熬烂)
3、熬啊,熬啊…待苹果软烂后,要用勺子摁压成糊状。然后来回搅动,避免糊锅。(还是小火哦~)熬至你满意为止。关火,凉凉。
4、挤入柠檬汁,搅匀即可。(具体量根据个人喜爱吧,可以挤点先尝尝,不够再挤Y(^_^)Y)
5、出锅。吃吧。热热的也好吃,放冰箱冷藏一下也好吃。各种吃法。