1、将面粉放入小盆中,然后加入适量水,搅拌成絮状。
2、和成光滑的面团,然后静置一会醒面。
3、将剁好的肉馅放入小盆中,放入盐、鸡粉、蚝油、芝麻油、花椒粉、姜末等。
4、用筷子搅拌均匀后放入一小勺淀粉,搅拌均匀即可,将茴香切碎,将茴香放入肉馅中,搅拌均匀即可。
5、将醒好的面团分成小块,擀成圆形饺子皮。
6、将牛肉馅放在饺子皮中间。
时间:2024-10-15 11:08:12
1、将面粉放入小盆中,然后加入适量水,搅拌成絮状。
2、和成光滑的面团,然后静置一会醒面。
3、将剁好的肉馅放入小盆中,放入盐、鸡粉、蚝油、芝麻油、花椒粉、姜末等。
4、用筷子搅拌均匀后放入一小勺淀粉,搅拌均匀即可,将茴香切碎,将茴香放入肉馅中,搅拌均匀即可。
5、将醒好的面团分成小块,擀成圆形饺子皮。
6、将牛肉馅放在饺子皮中间。