1、面包。为了使面包松软可口,制作中会添加很多含钠的添加剂。从而造成面包钠量超标。
2、挂面。为了使挂面劲道。制作中会添加大量含钠的改良剂。比如氯化钠。
3、苏打饼干。不用多说,学过化学的都知道小苏打就是碳酸氢钠,苏打饼干的钠含量自然不少。
4、冰淇淋。为了综合冰淇淋的甜味,避免其过甜。制作时一般加入盐来综合口感。所以它钠量一点不少。
5、蛋糕。它也含有大量的钠,一需要加入盐来综合甜味,二发酵过程中也需加入含钠的添加剂。
6、碳酸饮料。碳酸饮料的主要成分是碳酸氢钠和磷酸钠盐。可见其含量有多高。
时间:2024-10-25 03:12:40
1、面包。为了使面包松软可口,制作中会添加很多含钠的添加剂。从而造成面包钠量超标。
2、挂面。为了使挂面劲道。制作中会添加大量含钠的改良剂。比如氯化钠。
3、苏打饼干。不用多说,学过化学的都知道小苏打就是碳酸氢钠,苏打饼干的钠含量自然不少。
4、冰淇淋。为了综合冰淇淋的甜味,避免其过甜。制作时一般加入盐来综合口感。所以它钠量一点不少。
5、蛋糕。它也含有大量的钠,一需要加入盐来综合甜味,二发酵过程中也需加入含钠的添加剂。
6、碳酸饮料。碳酸饮料的主要成分是碳酸氢钠和磷酸钠盐。可见其含量有多高。