满分炒基围虾吃法,先吸汁,再剥壳,最爱的一口虾尾嚼近嘴里,再加一勺虾汁,这才是最棒的吃法
食材
基围虾 1斤
料酒 2勺
盐 少许
生抽 2勺
生姜 3片
葱 4根
糖 一小勺
满分炒基围虾
1、虾洗净
2、姜,葱准备好。
3、大火放油,姜葱放好。
4、放入虾,锅盖闷10秒钟,继续爆炒。
5、炒至变色。
6、放入两勺料酒,两勺酱油,连续炒10秒。
7、接下来放一小勺糖,在家些许盐。继续炒
8、最后放入一小碗水,中火闷煮3分钟。
9、出锅,开吃,一盘都是我的,经常我妈看着我目瞪口呆,一盘就这么吃光了。