1、今天小编就来告诉大家烫面玉米饼的做法,一起来看看吧。
2、把玉米面倒入盆里面,然后加入开水,用筷子拌匀,等着盆里面的玉米面变的凉一些的时候,把面粉和豆面粉全部加入盆子里面。
3、把面粉和水倒入盆中,搅拌均匀以后和成面团,然后等着面团发酵就可以了,等着面团发酵的差不多的时候,在锅里倒入适量的水,然后把面团用手做成大小一样的椭圆形的模型。
4、把做好的面团摆在锅里面。等着锅里的水变温以后,就可以先关火,让面饼醒一会。
5、大约醒个10 多分钟,盖住锅盖大火蒸熟玉米面饼。蒸熟以后过2分钟再开锅,然后好吃的烫面玉米面饼就做好了,是不是很简单呢?
6、好了,以上就是小编今天带给大家的文章,希望对各位网友有所帮助。