香葱芝麻饼干

 时间:2024-10-24 02:57:28

1、原料:面粉、玉米淀粉(已经混合在一起)、牛奶、盐、玉米油、苏打粉、酵母粉、黑芝麻、香葱

香葱芝麻饼干

2、将牛奶加热一下,30度就可以了,现在室温高不用加热也可以

香葱芝麻饼干

3、酵母粉加入到牛奶中混合均匀,香葱切碎备用

香葱芝麻饼干

4、将面粉、玉米淀粉、盐、小苏打、牛奶液、黑芝麻混合在一起,用筷子搅拌一下

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5、加入玉米油,再次搅拌,并用手揉成面团

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6、加香葱碎,揉匀,放盆中盖上盖,饧发20分钟

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7、饧好的面团,已经膨胀了,移到面板上,揉压排气

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8、擀成薄片,用饼干模具挤压出饼干坯,并在坯上用叉子扎小洞

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9、将饼干坯放置在烤盘上,静置8分钟,烤箱预热,180度,放进烤箱,中层烤10分钟后,再降至160度,烤5分钟,饼干膨大,表面成金黄色即可

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10、成品

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