枸杞的食用方法繁多,煲汤就是其中之一,用枸杞煲汤不但可以起到滋补保健的作用,而且味道也会更加鲜美。那么,煲汤时到底用不用清阊笺旦专洗枸杞子呢?很多人一般是不会清洗的,直接将枸杞子放进汤锅里煲汤,但其实有些枸杞子是需要清洗的,为什么?一起往下看吧~
为什么要清洗中宁枸杞
1、枸杞表面有部分附着物、灰尘等;
2、洗过后的枸杞表皮得到滋润,缩短泡喝时间;
3、清洗过就可以看出是不是经过化工原料处理。
正确清洗枸杞的小技巧
1、首先准备一个容器或者小碗,并且放入枸杞。
2、然后倒入适量的水,水位需要超过枸杞。
3、接着往容器里倒入一些面粉。
4、再用空掌心搅拌一下,可以看到水越变越脏了。面粉可以吸附枸杞表面上的灰尘。
5、最后倒掉洗出来的脏水,再用清水清洗一遍就可以了。这样清洗完的枸杞干净又吃的放心。