1、有次去一位女性朋友家做客，坐到沙发上之后朋友拿出一堆小零食来给我吃，有一个玻璃瓶子里是红红的果子，我以为是山楂片，就收线拿来吃了，结果味道很好，比山楂片软，还甜，问朋友说是什么，才知道是蔓越莓干。 因为没吃过，所以上网查了下，蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆果，颗颗鲜红多汁，一个不小心就会被它的天然色素给染得红通通。由于它只能够种植在高酸性的沙土当中，而且喜欢寒冷的湿地气候，因此时下只有在美国北部五大洲、加拿大、南美的智利等地才能生长，全世界的产区还不到4万英亩，可说是相当珍贵的果实，也因此有着北美红宝石的美称。
2、我和我的小伙伴们都惊呆了，这可比山楂珍贵多了，而且功效很牛掰，往下看：有“小红莓”之称的蔓越莓，可说是女人的好朋友，不但鲜红欲滴的外表讨人喜欢，它那酸酸的刺激口感也令人口水直流，最值得一提的是，蔓越莓不但能防癌抗老化，更以预防尿道感染闻名。蔓越莓的功效主要有： 1.可预防妇女常见的泌尿道感染问题 每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。 2.降低胃溃疡及胃癌的发生率 蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。 3.美容养颜 蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。 4.抗老化、避免老年痴呆 蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里，想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难，而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。 5.减少心血管老化病变 在蔓越莓当中，不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
3、这绝对是天然的养生保芫彀锼椅健品啊，再加上产量有限，怪不得有人称它为北美的红宝石呢! 一颗小小红苺果，富含大大营养源啊。 不过由于新鲜蔓越莓果实的取得和保存不易，因此市面上较常见蔓越莓产品，多以调和果汁和果干或是锭剂营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品原因，除因富含水果之中不可或缺维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座营养素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。因此对于人体健康有着多方面益处。 珍贵小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，一面为肌肤添加所需营养元素，再加上那么多的功能想不变年轻美丽恐怕也很难吧!
4、蔓越莓的相关提取物有以下几种：蔓越莓咀嚼片、蔓越莓果汁、蔓越莓胶囊、蔓越莓醋、蔓越莓干。当然蔓越莓本身这种独特的酸甜口味，清新又爽口，支持胶囊有点浪费啊，所以现在最广泛流行的就是蔓越莓干，一方面完全保证了功效，另一方面也可以大快朵颐蔓越莓的美味啊。。
