1、少点逛罹为垴家常菜像酸辣土豆丝，西红柿炒鸡蛋，干煸四季豆这些家常菜，看似比较省钱，其实利润很大。例如，饭店里酸辣土豆丝一般12元一盘，其实土豆的成本加上调料等总计2.5元左右，这样的菜在饭桌上性价比是最低的，一般不建议点。
2、少点朝哂廾申荤汤，点一些清淡的汤羹。一般饭店的荤汤，没有多少真材实料，里面经常放一些添加剂，从而使得排骨汤，鱼汤等等更为香浓。同时，饭店里的荤汤一般回放一些盐，这样汤里含有大量的戬宠虾阴脂肪和胆固醇。所以，建议点一些清淡的汤。
3、少点颜色过于鲜艳的菜。事实上，很多在家里端出来的菜色并不是很漂亮，但是饭店里的很多肉色菜确是很好看。饭店里经常会对才进行润色，但你不知道饭店究竟是怎样给菜润色的。所以，少点那些颜色过于鲜艳的菜。
4、多点一些凉菜假如饭店人很多，就需要多点一些凉菜，因为这样人多的话，上菜不会上的很快。这样点一些凉菜，最好多点素的，可以避免长时间的等得。
5、荤素搭配，营养均衡点菜一定要荤素搭配，这样营养更加均衡。这样的一桌饭菜也可以尽量的健康养生。一般比例为4:6为宜，即四份荤菜，六份素菜。
6、多点新鲜的时令菜点新鲜的时令菜是没有错的，这样的菜最有营养价值。一般反季节的菜营养价值不大。
7、蒸煮炖拌，样样都有点菜时尽量不要菜式一样，蒸煮炖拌，样样都有，这样不但营养均衡，少点油炸，干锅等菜式，这些菜里营养已经大大流失，且对身体大大不利。所以，不建议多点。
8、适当点一些可口的点心在饭桌上，遵循“凉菜——热菜——汤——主食——点心”，这好似成为了我们固定的点菜模式，这样到最后可以点一些可口的点心。
9、不要只看菜单，不要只盯有图的菜在点菜时，不要只盯着有图的菜式。首先有图的菜式和上来的菜品并不完全一致。同时，有图的菜式一般比较贵。因此，点菜时，不要只盯着菜单，可以看看身旁桌子的人，很多的人都点的菜，那道菜一般不会差到哪里。
10、一人一菜点菜的分量一般为一人一菜，多了就浪费，不要好面子，点那么多。俗话说的好，吃饭时“不要嘴大喉咙小”，如果不够，再点一些点心。
