1、将牛奶,盐,木糖醇糖粉7.5g,鸡蛋,酵母放入面包桶中启动和面。
2、面团放入冰箱冷藏一晚。
3、取出撕小块放入奶粉木糖粉启动和面。
4、停止加入黄油继续启动和面2次。
5、发酵至2倍大。
6、排气醒发20分钟。
7、擀长卷好,小槽子里铺一层大豆油,放入。
8、发酵9分满,烤箱预热175度中下层烤30分钟。
9、烤好了,特别的酥香松软!
时间:2024-10-12 05:01:37
1、将牛奶,盐,木糖醇糖粉7.5g,鸡蛋,酵母放入面包桶中启动和面。
2、面团放入冰箱冷藏一晚。
3、取出撕小块放入奶粉木糖粉启动和面。
4、停止加入黄油继续启动和面2次。
5、发酵至2倍大。
6、排气醒发20分钟。
7、擀长卷好,小槽子里铺一层大豆油,放入。
8、发酵9分满,烤箱预热175度中下层烤30分钟。
9、烤好了,特别的酥香松软!