1、将主料依次逐一放入面包桶内。
2、面包机发面程序。
3、结束后从面包机中取出整形。
4、将面团平均分成10个,排气滚圆盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
5、松弛完毕,将面团擀开,包入五仁馅后收口捏紧,收口朝下放入8寸圆模内。
6、放温暖的地方发酵,发酵完毕,表面撒上面粉。
7、在每一个小包上割三道线,中间割一道微笑的嘴巴,然后按两颗葡萄干当眼睛。
8、烤箱200度预热5分钟后,将发酵装饰好的面包放入烤箱中,25分钟后取出。
时间:2024-10-12 02:32:05
1、将主料依次逐一放入面包桶内。
2、面包机发面程序。
3、结束后从面包机中取出整形。
4、将面团平均分成10个,排气滚圆盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
5、松弛完毕,将面团擀开,包入五仁馅后收口捏紧,收口朝下放入8寸圆模内。
6、放温暖的地方发酵,发酵完毕,表面撒上面粉。
7、在每一个小包上割三道线,中间割一道微笑的嘴巴,然后按两颗葡萄干当眼睛。
8、烤箱200度预热5分钟后,将发酵装饰好的面包放入烤箱中,25分钟后取出。