1、鸡胸脯架切成小块,特别是骨架中的骨髓外露,炖时更香。
2、土豆切片
3、胡萝卜切片,葱姜蒜切断备用
4、把卷心菜切成适当大小的段,放在一边
5、提前做粉丝
6、1热锅,凉油(少许),加入鸡胸架,炒香,然后加入葱姜蒜2加入热水,到锅的一半,水开后,加入土豆片和胡萝卜片,盖锅盖,等锅再沸腾3加入八角,花椒,香叶,盐,糖(口味根据自己的喜好,自己调配)生抽等4加入白菜,锅再次沸腾后,最后加入泡好的粉条5盖锅盖,等锅沸腾,调为中小火,炖煮20分钟后,加入几滴老抽,出锅
时间:2025-01-04 15:00:43
1、鸡胸脯架切成小块,特别是骨架中的骨髓外露,炖时更香。
2、土豆切片
3、胡萝卜切片,葱姜蒜切断备用
4、把卷心菜切成适当大小的段,放在一边
5、提前做粉丝
6、1热锅,凉油(少许),加入鸡胸架,炒香,然后加入葱姜蒜2加入热水,到锅的一半,水开后,加入土豆片和胡萝卜片,盖锅盖,等锅再沸腾3加入八角,花椒,香叶,盐,糖(口味根据自己的喜好,自己调配)生抽等4加入白菜,锅再次沸腾后,最后加入泡好的粉条5盖锅盖,等锅沸腾,调为中小火,炖煮20分钟后,加入几滴老抽,出锅