简单无压力做鸡胸架白菜粉条

 时间:2025-01-04 15:00:43

1、鸡胸脯架切成小块,特别是骨架中的骨髓外露,炖时更香。

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2、土豆切片

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3、胡萝卜切片,葱姜蒜切断备用

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4、把卷心菜切成适当大小的段,放在一边

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5、提前做粉丝

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6、1热锅,凉油(少许),加入鸡胸架,炒香,然后加入葱姜蒜2加入热水,到锅的一半,水开后,加入土豆片和胡萝卜片,盖锅盖,等锅再沸腾3加入八角,花椒,香叶,盐,糖(口味根据自己的喜好,自己调配)生抽等4加入白菜,锅再次沸腾后,最后加入泡好的粉条5盖锅盖,等锅沸腾,调为中小火,炖煮20分钟后,加入几滴老抽,出锅

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