1、牛肉片焯水。
2、捞出过凉水,冲洗干净。
3、起锅烧油。
4、倒入干辣椒。
5、倒入豆瓣酱。
6、倒入蒜末。
7、炒出红油加水。
8、加入火锅底料。
9、倒入豆芽、木耳、小青菜。
10、倒入精盐、鸡精、白糖。
11、倒入生抽。
12、煮熟捞出青菜铺在碗底。
13、汤里下牛肉。
14、连汤带肉倒入碗中。
15、放入辣椒面。
16、放入干辣椒。
17、放入花椒。
18、浇上两次热油。
19、最后一份水煮牛肉就完成了。
时间:2024-10-13 02:29:56
1、牛肉片焯水。
2、捞出过凉水,冲洗干净。
3、起锅烧油。
4、倒入干辣椒。
5、倒入豆瓣酱。
6、倒入蒜末。
7、炒出红油加水。
8、加入火锅底料。
9、倒入豆芽、木耳、小青菜。
10、倒入精盐、鸡精、白糖。
11、倒入生抽。
12、煮熟捞出青菜铺在碗底。
13、汤里下牛肉。
14、连汤带肉倒入碗中。
15、放入辣椒面。
16、放入干辣椒。
17、放入花椒。
18、浇上两次热油。
19、最后一份水煮牛肉就完成了。