1、首先将市场买来的鲫鱼清洗干净,然后把辅料姜,蒜洗净后,切成片。西红柿洗后也切成片状。小米椒2颗待用。
2、锅热后放入适量的油,待油七成热成,放入鲫鱼,先煎一下,待稍微表面有点黄的时候鲁饰蝮柙翻一下煎,然后加入少许姜,蒜翻炒一下。
3、放入一大碗水,放入剩下的姜蒜和2颗小米椒,然后盖上锅盖。待水开后再放入切好的西红柿片。然后中火坊嘧侵抻熬制15分钟。最后放入盐进行调味,就可以起锅了。
时间:2024-10-18 13:58:25
1、首先将市场买来的鲫鱼清洗干净,然后把辅料姜,蒜洗净后,切成片。西红柿洗后也切成片状。小米椒2颗待用。
2、锅热后放入适量的油,待油七成热成,放入鲫鱼,先煎一下,待稍微表面有点黄的时候鲁饰蝮柙翻一下煎,然后加入少许姜,蒜翻炒一下。
3、放入一大碗水,放入剩下的姜蒜和2颗小米椒,然后盖上锅盖。待水开后再放入切好的西红柿片。然后中火坊嘧侵抻熬制15分钟。最后放入盐进行调味,就可以起锅了。