荷叶饼夹馅(嫩滑鸡丁)是如何做的怎么做好吃

 时间:2024-10-14 18:13:22

1、先鸡肉切成丁,用一丢丢盐,一丢丢料酒,一丢丢淀粉上浆备用(忘记拍照了),洋葱切成小块,秋葵切成片

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2、碗里放两勺淀粉

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3、加两勺水搅拌待用

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4、热锅冷油

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5、放洋葱翻炒至香味溢出

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6、洋葱变色放秋葵翻炒

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7、放鸡肉丁翻炒,炒至鸡肉变白色

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8、放适量蚝油,喜欢吃咸的可以多放点,友情提示:吃太咸对身体有害!

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9、翻炒均匀

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10、放适量鲍鱼汁翻炒,口味重的可以多点,这时锅里的鸡肉已经熟了

11、倒入淀粉勾芡

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12、颜色很红亮

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13、撒葱花即可,不要放其他调料了.

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14、出锅装盘

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