1、豌豆的种类:目前常见的有早熟型豌豆，晚熟型豌豆等其他品种的豌豆等等，一般来说晚熟型豌豆比较好吃。
2、如何挑选好的豌豆:尽量挑选大小均匀，颗粒饱满的豌豆。因为这样的豌豆味道会比较好，不要买没有成熟或是太过成熟的豌豆，因为这种豌豆对人体的刺激性很大。一些表皮损伤严重的也不要买，严重影响口感。
3、豌豆所含营养元素:豌豆含有丰富的维生素，膳食纤维，矿物质，蛋白质等其它营养元素。
4、常吃豌豆的好处:多吃豌豆可以增强免疫力，降三高，美容养颜，补充营养，补充蛋白质等。
5、豌豆的别名:豌豆又叫青豆。
6、豌豆的吃法:豌豆的吃法有很多，可以炒菜，制作蔬菜沙拉，装饰其他食物等等。
