1、将纯牛奶、玉米淀粉和糖一起下锅,搅拌均匀;
2、开小火慢慢熬,熬的时候要不停搅拌,以免粘锅,熬至牛奶粘稠;
3、到后倒入盘中,放冰箱冷藏2小时;
4、冷藏好后脱模,并切成小块备用;
5、切好的奶块先裹上一层玉米淀粉;
6、然后再裹上适量的面包糠;
7、锅中烧油,烧8成热,那筷子放进入有气泡的状态的就差不多了,然后把裹好面包糠的奶块下锅炸;
8、炸至微微金黄色色即可出锅。
时间:2024-10-13 10:41:25
1、将纯牛奶、玉米淀粉和糖一起下锅,搅拌均匀;
2、开小火慢慢熬,熬的时候要不停搅拌,以免粘锅,熬至牛奶粘稠;
3、到后倒入盘中,放冰箱冷藏2小时;
4、冷藏好后脱模,并切成小块备用;
5、切好的奶块先裹上一层玉米淀粉;
6、然后再裹上适量的面包糠;
7、锅中烧油,烧8成热,那筷子放进入有气泡的状态的就差不多了,然后把裹好面包糠的奶块下锅炸;
8、炸至微微金黄色色即可出锅。