1、鸡蛋打入碗中打散。
2、放清水,将上面的气泡用过滤筛筛掉,这样会使蒸蛋羹更加细腻好吃。
3、用保鲜膜包住,用叉子在上面叉几个孔,这样水蒸汽水滴不会掉进去,小孔是为了透气。
4、先将锅里面的水烧开,然后将做好的鸡蛋羹液放进去,15分钟即可。
5、鸡蛋羹的成品图。
时间:2024-10-19 15:27:36
1、鸡蛋打入碗中打散。
2、放清水,将上面的气泡用过滤筛筛掉,这样会使蒸蛋羹更加细腻好吃。
3、用保鲜膜包住,用叉子在上面叉几个孔,这样水蒸汽水滴不会掉进去,小孔是为了透气。
4、先将锅里面的水烧开,然后将做好的鸡蛋羹液放进去,15分钟即可。
5、鸡蛋羹的成品图。