风味糖醋烤排骨

 时间:2024-10-18 20:42:47

1、准备好原材料如图

风味糖醋烤排骨

2、用清水把排骨洗净 然后用筛子等水分漏光

风味糖醋烤排骨

3、在大碗中放入生抽一大勺,醋一大勺半,糖一大勺,孜然粉一点点,蜂蜜一大勺,蚝油一大勺。盐适量的配比调成糖醋腌料

风味糖醋烤排骨

4、放入排骨和适量葱片 姜片再加些清水,能没过排骨最好,调味料跟清水的比例为1:1然后腌制1小时。

风味糖醋烤排骨

5、排骨腌好后,【最后能够风干一下】刷上蜂蜜

风味糖醋烤排骨

6、入烤箱200度25分钟左右,中间翻面刷料

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