1、配方奶里倒入酵母。
2、搅拌至融化。
3、倒入面包机。
4、加入中筋面粉、浸泡的藜麦。
5、把面包机盖上盖子。
6、选择“包子/馒头面团”。
7、取出面团排气。
8、揉成长条,切成小剂子。
9、揉成圆形。
10、倒入温水,上锅二次发酵。
11、20分钟后,换冷水上锅。
12、蒸好出锅,藜麦馒头即可完成。
时间:2025-01-05 15:28:49
1、配方奶里倒入酵母。
2、搅拌至融化。
3、倒入面包机。
4、加入中筋面粉、浸泡的藜麦。
5、把面包机盖上盖子。
6、选择“包子/馒头面团”。
7、取出面团排气。
8、揉成长条,切成小剂子。
9、揉成圆形。
10、倒入温水,上锅二次发酵。
11、20分钟后,换冷水上锅。
12、蒸好出锅,藜麦馒头即可完成。