内酯豆腐,就是我们平常吃的盒装嫩豆腐,今天,我就教给大家做一道宝宝超爱吃的肉鹤瞩阚勒末蒸内酯豆腐,香滑可口,营养丰富。
食材
内酯豆腐 一盒
猪肉 适量
姜 少许
蒜 少许
生抽 少许
料酒 少许
食盐 少许
肉末蒸内酯豆腐做法
1、准备一盒内酯豆腐,现在夏天到了,一定要买新鲜的,味道才好。
2、把盒子上面的塑料封闭膜剪掉。
3、倒扣在一个盘子里,左右两边用剪刀剪一个长洞出来,就可以轻易把内酯豆腐倒出来了。
4、用刀把豆腐切成薄薄的片,切完就发现内酯豆腐自然的倒下去。
5、把猪肉切成肉末,盛到碗中。
6、切些蒜末和姜末。
7、往肉末里放入少许食盐,少许生抽,少许料酒,再把姜末、蒜末放进去,搅拌均匀,腌上5分钟。
8、把腌好的肉末倒在内酯豆腐上面。
9、把它放到锅中篦子上,上锅蒸15分钟。
10、关掉火之后,再等上2分钟打开锅盖取出来,香滑可口的肉末蒸内酯豆腐就做好了。