1、把3种辅料放别放在碗中。核桃切碎和阿华田酷脆酱混合。仙鹂掳粼疤贝切小块,核桃切碎和杏仁片混合,马苏里拉奶酪先另外放着等会和糖浆混合(如果没有可以用5克芝士粉代替)
2、把所有主材料食材放在锅中小火加热搅拌均匀熬到118-120度关火
3、把糖浆分成3分,倒入坚果碗中混合均匀,快速让每一块坚果都裹上糖浆。 芝士仙贝的一份糖浆先放入马苏里拉奶酪融化,然后再倒入混合均匀(为了方便一次熬完)
4、分别倒在油纸上整成和糯米船长度差不多的尺寸,冷冻10-20分钟
5、冻硬更容易切,切成厚度不要高于船,放入糯米船上
6、烤箱预热150度,烤20分钟(每个烤箱温度不同,后面几分钟最好看下,不要烤过头,不然会苦)
7、放凉,转袋密封
8、追剧小零食 如果不喜欢核桃得也可以换别的坚果