1、选择健康食品选择含有少量不健康脂肪的食物。不健康的脂肪包括反式脂肪和饱和脂肪。这些脂肪会提高你的低密度脂蛋白胆固醇，而高密度脂蛋白胆固醇通常与心脏病风险增加有关。[2]反式脂肪含量高的食物包括用“部分氢化油”制成的食物，如起酥油或人造黄油。烘焙食品，油炸食品，冷冻比萨和其他高度加工食品通常含有反式脂肪。[3]富含饱和脂肪的食物包括披萨，奶酪，红肉和全脂乳制品。[4]椰子油也含有较高的饱和脂肪，但也可以增加好胆固醇，所以可以适量使用。
2、适量饮用健康的脂肪。多不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和欧米茄-3脂肪酸都是很好的生活方式选择。这些良好的脂肪会降低你的低密度脂蛋白胆固醇，并提高你的高密度脂蛋白胆固醇，这与降低心脏晾软粪削病风险有关。[6]选择橄榄油，油菜籽油，大豆油，花生油，向日葵油和玉米油等油。[7]鱼富含欧米茄-3脂肪酸。选择三文鱼，金枪鱼，鳟鱼，鲭鱼，沙丁鱼和鲱鱼等鱼类。你也可以从植物来源获得欧米茄-3，如亚麻籽，植物油，坚果和种子，尽管你的身体不能有效地从这些脂肪中提取脂肪。
3、选择低糖和高度精制碳水化合物的食物。尽量减少食用糖果，软饮料，含糖果汁和白面包。选择全果，鲜榨果汁和全麦面包。
4、吃各种不同的整体食物，而不是吃加工食品。[10]整个食物提供健康的碳水化合物，蛋白质，脂肪和其他营养物质的平衡。吃水果和蔬菜的维生素和矿物质含量高。尝试吃大量的新鲜水果和蔬菜，而不是常常含有糖或盐的罐头食品。选择瘦肉，豆类和豆腐的蛋白质含量。享用全麦面包，如全麦面包，全麦面食，糙米和藜麦。吃低脂乳制品。脱脂牛奶和减脂奶酪会减少你的脂肪摄入量，同时确保你获得足够的钙。
