都说最烂衣茫庥好吃的龙虾来自澳洲,澳洲龙虾通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。今天小编就为你推荐清蒸澳洲龙虾的廪咫錾净做法,一起来动手试试吧。
清蒸大龙虾的制作材料:
主料:龙虾100克
调料:姜5克,醋15克,香油1克
教您清蒸大龙虾怎么做,如何做清蒸大龙虾才好吃
1. 将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2. 姜切碎成蓉;
3. 把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
4. 将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
龙虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。