海蟹乃海中珍味，有古至今素有"一盘海蟹，顶一桌菜"的美谚。它不但味美肉嫩，且营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的上好补品，那海蟹怎么保存呢，这里小编分为三种情况给大家伙分享我的经验. 1*鲜活的海蟹 2*死了但新鲜的海蟹 3*熟的海蟹，，
工具/原料
一个干净容器、糙米、鸡蛋、黑芝麻、布
鱼缸或盆子
小草包
冰箱或冷冻室
鲜活的海蟹
1、方法一：先用糙米和两个打散的鸡蛋混合，适当撒点黑芝麻，先把螃蟹放入容器中，然后将这个混合物都倒入容器内，淹没螃蟹的壳。盖上一个透气的盖子，将暗色的布盖在盖子上面，注意要透气噢，使用此方法，不仅能延长海蟹的存活时间，且提高海蟹的鲜味。
2、方法二：可以像养乌龟一样，将螃蟹养在鱼缸内，将鱼缸加入少量的水，大概可以淹没螃蟹的1/3就可以了，可以投放小鱼小虾（水旅馆一般都有卖）
3、方法三：将小草包放在适当的容器下面，在上面放入活的海蟹，放入冰箱，不要放入急冻噢，
死了但新鲜的海蟹，
1、我们可以直接将海蟹放入冰箱急冻或冷冻室，大概可以存放1~3个月，这样不仅可以留住鲜味，也可以长时间的放置。
熟的海蟹
1、小伙伴们可以用盘子放置熟的海蟹，将上面挪上一层保鲜膜，放入冰箱。（不过熟的海蟹尽量早点食用，因为蚧蝾胖垂熟的海蟹放置不了多久，冰箱适当延长了他的放置时间）
