1、藜麦煮好。可以一次多煮一些密封冷藏能放一周。大概煮20分钟,都发芽就算好了。我每次煮50克,因此菜谱里写的10克是指煮之前的重量。煮熟之后,每次取约1/5做沙拉。当然喜欢多放一些也是没问题的!
2、南瓜带皮切约半厘米厚的片,在电饼铛或烤箱烤,到图中南瓜朝下的一面形成一个壳刚刚好。电饼铛用时约5分钟,烤箱还没有试过。烤过的南瓜非常香甜。
3、番茄切块。
4、牛油果打开切块
5、把所有食材都放一起,放凯撒酱、黑胡椒和意大利香料,搅拌均匀
6、电饼铛是不粘锅,烤南瓜不需要放油,这样才能使南瓜朝下那面形成一层壳。
7、沙拉酱含盐,因此我没有额外加盐。大家根据自己口味决定是否加。