1、将除黄油材料以外的食材放入面包机，将面团材料揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段。
2、可可面团的手套膜，在面包机里进行第一次发酵至两倍大
3、取出后平均分成5个面团，排气滚圆加盖保鲜膜松弛一会
4、发酵的同时制作麻薯团，将粉类和牛奶混合拌匀成流动的糊状，过筛二次放入盆中用大火蒸40分钟左右
5、取出容器放至温热，加入黄油全部揉匀吸收。加盖保鲜膜冷藏备用。
6、取静置好的面团压扁，用手掌根擀成三角形，,底下用手指往下拉薄一点
7、麻薯直接拉开，均匀铺在面团上。也整成三角型
8、将红豆粒均匀抹在麻薯上，撒上葡萄干和枸杞。
9、自上而下卷起来呈橄榄型，用手指把面包底下的边捏紧，滚圆拉长一点
10、将整形好的面团在38度左右，湿度80%以上的环境下进行最后发酵，二次发酵至两倍大。
11、发酵完成在面团筛上一层薄薄高筋面粉，用锋利点的刀划下；放入预热好的烤箱。中层，上下火180度，20分钟表皮变成棕红色即可出炉
