番茄排骨汤在家吃的营养好汤

1、准备的原料。

2、排骨加清水，葱，姜片汆水。

3、汆好的排骨再用温水洗净表面的血沫。

4、再加清水，葱，姜烧开改小火炖到排骨酥烂。

5、番茄表面划伤十字刀口，再泡进开水里两三分钟去皮。

6、切小块待用。

7、热锅凉油，煸炒番茄块。

8、热锅凉油，煸炒番茄块。

9、大火翻炒两三分钟，番茄变软烂，汁水也炒出就可以。

10、再全部倒进炖好的排骨汤里，大火烧开再炖上几分钟就可以。

11、微酸咸香的番茄排骨汤就做好了。