含钾高的水果有很多，比如：香蕉、桃子、柑橘、柚子、杏、梨、苹果、草莓、樱桃、猕猴桃等。
香蕉含钾高是因为香蕉中钾的含量达到每一喝钽葆檩百克含有三百三十毫克左右，香蕉中的钾含量高于大部分水果。苹果、桃、葡萄、梨、西瓜等含钾量也比较高，大概每100g水果中含钾100mg左右。
除了大多数水果的含钾量较高以外，其他食物如蘑菇、口蘑、木耳、桂圆、海带、杏仁、黄花菜、葡萄干、菠菜、芥蓝、莴笋叶、空心菜、苋菜，豆类、全谷物类等食物都富含钾。钾是人体必需的一种营养元素，对于一般人群，建议每日钾的摄入量为2000毫克。
水果的含钾值分析
根据研究表明，每100g椰子，含有的钾约为475mg，想要补钾的不妨吃一些椰子制作的食物，但是对于不能补钾的人，或者有高钾类疾病的人，一定要少吃或者不吃椰子，避免引起不良的后果。
牛油果的含钾量比椰子还要高，100g牛油果中的含钾量约为599mg，它属于能量聚集型水果，含有大量的对人体有好处的不饱和脂肪酸，可以让人体更好的吸收钾、钙、铁等营养元素。
每100g芒果中钾的含量约为138mg，虽然比香蕉、椰子低不少，但是其维生素A和维生素C的含量很高，几乎是香蕉和凤梨的两倍，所以，常吃芒果不仅可以补钾，而且可以补充维生素。
