1、盛出所需的米，可以随意搭配。糙米提前浸泡。（糙米洗净再浸泡，泡米的水直接用来焖饭既可）
2、食材洗净摘干净，削皮备用。
3、蒜肠、土豆和豆腐干切成丁。
4、姜切成末，葱切粒，榨菜切成小丁。
5、豆角和红萝卜切成丁。
6、海带切成一厘米方块。（我的海带是买回家来就一起处理好的，不用泡，洗净就能用）
7、起锅，加入油和八角小火煸炒香。
8、下入姜、豆角和红萝卜翻炒匀。
9、加入葱、榨菜、海带翻炒匀。
10、加入豆腐干、土豆和蒜肠翻炒匀，加入盐、胡椒粉、生抽和蚝油翻炒匀。
11、炒匀的菜。
12、米洗净入锅，将炒匀的菜也倒入锅里，加入水和菜持平。（基本和平时做米饭的水差不多）
13、盖住，按米饭档开始工作。（因为有糙米，所以要多焖一会儿，不要着急揭锅）
14、做好的饭。
15、将饭拌匀。
16、装碗的饭。
