奶香红茶戚风

 时间:2024-10-24 14:55:51

1、茶叶安排,2-3-4包随便

奶香红茶戚风

2、牛奶微波炉叮热一下,倒入茶叶碎,搅拌搅拌,泡泡

奶香红茶戚风

3、加入10克糖,玉米油搅拌均匀,乳化~

奶香红茶戚风

4、筛入低粉,搅拌均匀,这个是我女儿弄的

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5、分离鸡蛋,蛋清入无水无油盆中备用,鸡蛋用冷藏的~蛋黄依次入面糊中搅拌均匀,这一步也是我女儿弄的

奶香红茶戚风

6、蛋白加柠檬汁或白醋,糖,盐,打发

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7、取1/3蛋白入蛋黄糊中搅拌均匀,再把这个糊倒入蛋白盆中

奶香红茶戚风

8、混合均匀

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9、分装,震模

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10、入烤箱~150度,40分钟,湿润地区看着延长点时间

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11、成品

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