热狗面包胚的做法

 时间:2024-10-14 05:09:50

1、面包机桶内放入水、高粉、糖、盐、耐高糖模袈咐漩酵母粉搅拌15分钟后再放入黄油继续搅拌20分钟,之后将面团放入盆中盖上保鲜膜进行发酵

热狗面包胚的做法

2、发酵至两倍大时,取出

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3、排气、分割、滚圆

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4、整形成橄榄咽疖纲掇状放入热狗模具中,进行二次发酵,发酵好的面包刷上一层蛋液再撒些芝麻 【模具的处理方法:模具中抹一层薄油,舀一些面粉倒入模具中,用手摇匀后磕掉干粉,这样做成品容易脱模哦!】

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5、放入已经预热好的烤箱内,中层;上下火180°;11分钟后取出,摇一摇轻松脱模 【这个时间您可以岳蘖氽颐按照你自己的烤箱习性来定哦】

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6、成品!

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7、随意夹哦 【我喜欢生菜、沙拉酱(甜味的)、煎鸡蛋、番茄酱味的随意热狗哦】

热狗面包胚的做法

8、喜欢夹肉肠的那才是热狗哦!

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