1、先看一下油烟机的油污程度，如果不太脏，用洗洁精泡水，洗洁巾擦拭就可以了。这里要注意的是烟机的位置不要用强碱性的清洁剂。因为不同的不绣钢有些是会生绣的。日常做好饭后，顺手一擦就可以保持烟机干净了。
2、日常清洁做的再怎么好，时间久了也会有重油烟堆积，特别是重油烟很厚的情况，这时候先要做的是烧热水。热水的温度要在70度以上。当然，用开水也可以。
3、等水烧开的过程中要做的时把油烟机的滤网和网罩拆下来。市面上的有些烟机只是有滤网的，有些只的网罩，还有两样都有的。不管是什么样的都很好拆，只要拧下螺丝就好了。
4、把烧好的热水倒在桶里，放入适量强力油污净。一般网上花上10+元就能买一大袋固体颗粒状的，能用好多次了。一般强力油污净都是强碱性的，对手有伤害，味道也比较大，戴上橡胶手套，在手套外最好还要套上一次性手套，脸要离的远些再倒。
5、把网罩滤网放入调好的热水中泡约半小时。这时的水会变浑浊，不太重的油污基本已经干净了，还有些不太干净的也已经乳化了。用清洁球谱截萦蔑擦洗一下就能干净如新。用洗洁巾泡调另一份好的水擦拭烟机机身。因为强碱本身的去油效果就不错，只要特别难洗的地方用上清洁球其它直接就能擦拭掉。
6、油烟机机身要用干净的湿洗洁巾擦两遍去碱性。用清水把洗干净的滤网网罩冲洗一下重新安装好，烟机的日常清理就完成了。
