1、钙有助于人体控制血压水平。高血压会损伤内皮细胞,产生和加速动脉粥样硬化,从而增加中风,尤其是缺血性中风的发病风险。而多摄入钙,可以降低血管的紧张性,维护动脉血管的舒缩反应,从而降低血压,避免中风的发生。
2、增加钙摄入有助于减少血小板聚集,而且钙可以通过与膳食中的脂肪酸结合成为难以溶解的物质(如皂钙),从而减少脂肪酸的吸收,并降低血液中的总胆固醇水平。这些也都有助于减少缺血性中风的发生风险。
3、在日常饮食中则宜多食用富含蛋白质及钙质、维生素D的食品,如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、海带、木耳、小鱼虾、各种果仁、新鲜蔬菜等,并避免过多食用肉类及油炸食品。
4、摄入含钙保健品有助于降低人体的血压水平,钙镁片含紫花苜蓿提取物,提供天然矿物质,并含珍贵的植物营养素。
5、综上所述,摄入充足的钙,不论是来源于乳制品或者是保健品,均有助于降低血压和血液中的胆固醇水平,从而减少中风的发生风险,对于预防心血管疾病有着积极的意义。