1、主辅料：菜花、鱼丸、肉肠。
2、把肉肠切粒、鱼丸切块。
3、把菜花掰成小朵。
4、用淡盐水浸泡30分钟左右。
5、锅烧开水，放入浸泡后的菜花汆烫。
6、汆烫约1分钟左右，捞出备用。
7、起锅热油，炒香葱花。
8、放入鱼丸和肉肠翻炒。
9、加少许水烧制1分钟。
10、放入菜花。
11、翻炒均匀后，加盐、味精调味。
12、烧至入味。
13、淋入水淀粉勾薄芡。
14、烧至芡汁糊化，即可关火出锅。
教你做鱼丸肉肠烧菜花，真是难得的美味
时间：2024-10-12 06:50:32
时间：2024-10-12 06:50:32
1、主辅料：菜花、鱼丸、肉肠。
2、把肉肠切粒、鱼丸切块。
3、把菜花掰成小朵。
4、用淡盐水浸泡30分钟左右。
5、锅烧开水，放入浸泡后的菜花汆烫。
6、汆烫约1分钟左右，捞出备用。
7、起锅热油，炒香葱花。
8、放入鱼丸和肉肠翻炒。
9、加少许水烧制1分钟。
10、放入菜花。
11、翻炒均匀后，加盐、味精调味。
12、烧至入味。
13、淋入水淀粉勾薄芡。
14、烧至芡汁糊化，即可关火出锅。
