炒白芍与生白芍的区别：
生白芍在处方中写白芍、杭芍、大白芍，生用入药，为原药去杂质润透切片，药性偏凉，白芍可以有养血调经、平肝止痛、棉熨鲈悉敛阴止汗的效果，主要用于胁痛、腹痛、血虚萎黄、头痛眩晕、四肢挛痛、自汗、盗汗、月经不调。
炒白芍又称炙白芍。为白芍片用麸以文火炒至微黄略带焦斑，在炒完以后会筛去麦麸，等白芍晾凉入药，药性稍缓，以养血敛阴为主，炒白芍后长于养血和肝，多用于肝旺脾虚痛泻者。
生白芍主要可以养血柔肝，敛阴收汗，多用于治疗自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩中漏下，赤白带下等病症。土炒白芍长于健脾和胃，缓急止痛，多用于治疗脾胃虚寒，胃脘冷痛等病症。
扩展资料：
白芍是常用的一种中草药，白芍所具有的功效就是能够起到保护肝脏，养血以及止痛。而炒白芍，当然就是指的将白芍炒一下用来做药材。但是这种炒白芍的做法就是要将白芍与麸皮一起炒才行。而炒的时候必须要将白芍炒到发黄，效果才比较好。
生白芍的功效与作用：生白芍用于月经不调、盗汗、自汗，对女性有养血敛阴治妇科疾患的作用， 生白芍用于肝气不和所致的胁痛、腹痛作用，用于肝阳亢盛所引起的头痛、眩晕作用。
参考资料：
