清香型铁观音

 时间:2024-10-12 17:47:48

1、  铁观音的初制制作工艺流程为:采摘->晒青>凉青>摇青>杀青>揉捻>包揉>烘干>毛茶(带梗),现在我们一般喝的铁观音茶叶基本是毛精茶(也就是毛茶去梗去杂物以后的半成品茶,也就是我们平常所说的清香型铁观音)。

清香型铁观音

2、 清香型铁观音具有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。其箍鲂遥哒外形为球形或半球形(俗称“绿豆形”),冲泡后在杯中显现花蕾造型,香气清香持久,茶汤明亮见底,嫩香回甘,叶底柔软。如冻顶乌龙茶,外形呈半球形,条索紧结,干茶色泽为墨绿带油光,香气清香扑鼻,滋味浓厚新鲜,入口生津,落喉甘滑,韵味强,而汤色蜜黄澄清明亮。

清香型铁观音

3、  清香型铁观音的品质特征:其条索肥壮,重实圆结,干茶外形色泽翠绿润,砂绿明显,颗粒匀整洁净, 开汤高香持久,滋味鲜醇高爽,观音韵明显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚,软亮匀整,有余香。

清香型铁观音

4、 冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶 水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次 温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。

清香型铁观音
  • iphone设置不让别人看我的朋友圈屏蔽他人朋友圈
  • 百度翻译应用如何更改中文发音为女声?
  • 支付宝蚂蚁森林怎么获取保护黄河树
  • 苹果手机备忘录意外删除了怎么恢复
  • 苹果手机如何打开备忘录的提及通知
  • 热门搜索
    国庆节手抄报 普通话手抄报 节约手抄报 珍爱生命手抄报 庆六一儿童节手抄报 手抄报模板 手抄报图片 传统节日手抄报 节日手抄报 清明的手抄报