蓝莓沙拉花环面包#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#

 时间:2024-10-12 07:59:02

1、所有的食材准备好

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2、先将汤种食材混合均匀

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3、到放入锅里,小火熬制,一边加入一边不停搅拌,防止糊底,加热到面糊浓稠,搅拌时出现纹路并搅拌到无颗粒,成透明状态便可。

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4、汤种冷却后加入所有的食材(除黄油外)放入面包桶,设置两个揉面程序将面团揉好后设置发面程序,将面团发酵至两倍大

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5、发酵好的面团取出,排气

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6、分成90克一个的面包球,揉成光滑的面团

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7、将面团放在温度的地方二发至两倍大

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8、二发好的面包胚上刷上一层蛋液

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9、放入烤箱,165度烤25分钟,中途盖上锡纸,防止上色过深

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10、夹馅食材准备好

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11、将玉米和青豆放入开水里汆烫

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12、快出锅的时候加入黄色番茄稍微烫一下即可出锅

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13、沙拉酱倒入汆烫好的蔬菜粒里,拌匀

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14、将烤好的面包中间划上一刀,不必划太深

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15、将生菜叶对折,放在刀口里面,蔬菜沙拉用勺子舀起放在生菜中间

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16、中间两个面包也划上口子,抹上蓝莓果酱

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17、一款面包两个口味,你更喜欢哪一个呢

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18、超赞的拉丝,香甜绵软的中种花样面包开吃啦

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