1、打开iTunes并且连接ios（例：苹果手机，ipd）设备，连接成功后会显示你的设备。
2、点击iTunes顶部已连接的设备的图标，显示出摘要的界面。在界面中间的备份选项区里面，去掉“加密本地备份”的勾选（方便后面读取和解析数据），然后点击“立即备份”。
3、点击“立即备份”后会出现一个弹窗提示，为了缩短备份时间，选择“不备份应用程序”。此选择不会影响微信数据的查看和恢复。
4、之后iTunes就会开始备份，保证硬盘有足够大的空间来存放所有应用数据备份，一般等10-20分钟，请耐心。
5、备份完毕后没有明显提示，看顶部的滚动条结束后就表示备份完成了。此时可能会有一个什么xx的提示，无视，直接点击右上角的“X”关闭即可。此时数据已经备份完毕，可以拔下苹果设备。
6、打开pp助手，点击左侧菜单栏的“工具箱”，双击“iTunes备份管理”。
7、备份管理界面里可以看到刚刚备份出来的记录并双击。如果有多次备份，可以根据时间选择字斤谯噌最新备份出来的记录。提示：备份非常占硬盘，建议不用的备份或者使用完毕后就删除掉，防止过多记录占用大量硬盘导致下次备份因为硬盘不足而失败等问题（可以看到我的一次备份用了4.97G）。
8、在备份查看器的列表中找到“AppDomain-com.tencent.xin”（文件夹名字很相似，别看错了）。
9、双击“AppDomain-com.tencent.xin”进入，就可以看到微信的数据目录“Documents”目录了，选中此目录，点击上面的“导出”按钮，选择一个保存路径，点击确定。
10、打开微信记录备份恢复助手（百度搜索Fen盟敢势袂log软件可找到官方网站），切换标签到“苹果版本微信”，数据目录选中刚刚导出的Do艘早祓胂cuments目录，点击“获取数据”即可自动列出来该设备中保存过的所有账号信息。选中某个帐号，点击右下角的“查看记录”即可查看该帐号在本设备内保存的所有聊天记录。
