1、问题1:下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉鸭肉羊肉答案:鸭肉
2、解析:白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色,也不能算作红肉。
3、老北京小吃炸灌肠通常蘸什么吃A、盐水蒜汁B、芝麻酱答案:盐水蒜汁
4、解析:炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片,在饼铛中炸至两面冒泡变脆,即取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。
时间:2024-10-22 19:06:46
1、问题1:下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉鸭肉羊肉答案:鸭肉
2、解析:白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色,也不能算作红肉。
3、老北京小吃炸灌肠通常蘸什么吃A、盐水蒜汁B、芝麻酱答案:盐水蒜汁
4、解析:炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片,在饼铛中炸至两面冒泡变脆,即取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。