1、准备好材料:木瓜,酸奶,蜂蜜;杯子勺子。木瓜洗净,准备好酸奶,蜂蜜(蜂蜜可以添加也可以不加,可以依照个人口味以及木瓜的甜度来调配)。
2、木瓜洗净后,去皮。把整个的木瓜从中间刨开,去籽。
3、将木瓜切成大块,之后将大块的木瓜打成木瓜酱,备用。
4、或者步骤三也可以用勺子将木瓜挖出成一小块一小块,备用。这一步最好用勺子来挖,一般我不会采用切的方法将木瓜切成块,因为切出的口感不如勺子挖出的口感绵软,更有木瓜的香味。
5、将木瓜酱和酸奶混在一起,搅拌均匀,木瓜酸奶就做成啦~
6、小块的木瓜可以不用打成木瓜酱,直接和酸奶混合,搅拌均匀就好啦。
7、木瓜酱酸奶和木瓜丁酸奶各有千秋,木瓜酱和酸奶混合地更加均匀,混合的口感更突出一些,而木瓜丁的酸奶则更加突出了木瓜的口感和香味,可以说更保存了木瓜原有的风格,大家可以都做一下,根据自己的喜好选择哦。(如果喜欢口感更偏甜一点的,可以根据自己的情况添加适量的蜂蜜哦)