△果冻
很多女性认为，果冻中的纤维质可以加快肠蠕动，缩短肠壁接触食物的时间，还可以降低血液中胆固醇的含量。然而，营养师告诉我们的真相却是：一粒较大的果冻（约100克到120克）会有40大卡的热量，这可不比一只中等大小的梨的热量少。而且大量食用果冻，还易因纤维素摄入过多而出现胀气现象，且身体需要的脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）和矿物质会被纤维素带走，而容易出现匮乏。
△黑糖
“要想瘦身，就在八宝茶里放黑糖吧！”可能因为黑糖的甜度比较低，加上很多瘦身饮料都打“黑糖健康牌”，因此不少女性认为吃黑糖不会，因此在花草茶和羹汤里大加特加。但事实上，黑糖也是糖，热量都一样，只不过比起白糖，它的矿物质和维生素含量高，铁质丰富，因此，贫血、缺铁的女性在经期服用，能补充铁质而已。
△黑豆
黑豆和黑豆浆早已成为降脂抗衰的时尚饮食，黑豆中的油脂里富含不饱和脂肪酸，可降低血脂，还含有许多抗氧化成份。但如果你摄取的是油炸过的调味黑豆，那么，非但其中的很多抗氧化成份被白白破坏，同样一小包黑豆的热量也会上升70%！因此，如果你想食用黑豆，最好选择干炒、未经调味过的黑豆。
