茶果用植物的叶就可以包，不同地区的叶子不一样，可以是芦苇叶、蕉叶。
茶果是一种地方民间小吃，是祭祀时才特别制作的食品，现已渗入喝钽葆檩百姓的日常生活中。茶果分三类，用粘米粉加豆沙；萝卜糕，用糯米粉加萝卜干和肉粒；饺子，用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。
可制作成甜、咸两种口味，口感香糯用糯米粉或用粘米粉制作外皮，内放馅料，外包裹植物的叶,蒸熟即可食用。
注意：
广东茶果已有几百年历史，最早因品类过于单调，于是用糯米粉制作成咸甜糕点配早茶吃称为茶果。茶果有60多个品种，三大类糯米、粘米和薯粉等。
茶果作为一种广东的饮食文化，在不断发展进程中，广东肇庆高要等地形成了独特的茶果节日。在每年春节来临之际，高要会举办一个盛大的茶果节。茶果节期间，家家户户都会拿出精心制作的茶果，以招待亲朋好友。
地道传统的茶果品种丰富比如：濑粉、扑撑、裹蒸、汤圆、入口角、白水仔、水菱角、芋糕、甜糕、番薯饼、煎堆等等。
香港还有用茶果命名的地方，在香港观塘区，有一座花岗岩山体远望其像茶果形状，因此而得名，称为茶果岭。可见茶果点心在香港也深受大家喜爱。
