1、鸡胸肉切成易入口的大小，加入适量的盐帆疃诎晌巴、黑胡椒拌一下；甜椒也切成适量大小。(原本的食谱还有花椰菜、芦笋跟小西红柿，更丰富)
2、水煮滚后加点盐巴，倒入斜管面煮熟，记得不要煮过头，稍微偏硬一点的口感最适当。同时热锅中加入少许油，将鸡胸肉拌炒至熟，再加入甜椒拌炒；看个人喜欢的口感决定甜椒拌炒的时间，然后起锅。
3、煮白酱。小火将锅中少许的奶油容话后，加入适量的面粉拌炒，待面粉与奶油充分拌匀后慢慢加入鲜奶，切氇监煜紊记鲜输坚恕庥奶要分次倒入，不要一次就全部倒进去。每倒一次就要让面糊跟鲜奶充分拌匀后再加入一些鲜奶拌匀，重复这样的步骤几次直到煮出来的浓稠度是你想要的，然后加入盐巴、黑胡椒、辣椒粉，煮到微滚，也可以不要加辣椒粉，看个人口味。我照着原本的食谱加入了奶酪，但老实说我认为可以不用加。
4、先将面倒入白酱中拌匀，接着倒入鸡肉&甜椒拌匀。
5、拌匀后加入一些巴西利或是意大利香料。
6、将面盛入焗烤盘中，上面铺满奶酪丝；然后放入烤箱中用250度烤大约10分钟即可。
