1、准备好所有材料
2、酵母放酵母桶内，除备用的材料以外，其他都放入桶内
3、设定11披萨程序
4、高水份面团揉好后的状态
5、程序结束后，按结束键，桶不用取出，上面加保鲜膜（保湿更保温）继续发酵
6、用沾了干粉的手指搓面团，洞不缩不塌就是发酵好了
7、盐2克碱2克用5克的水调匀
8、按12的饺子程序开始揉面团
9、用硅胶刷一点一点把碱水沾到面团上，直到全部加完，面团揉均匀
10、继续在桶内发酵到2倍大
11、发酵完（约1小时），用硅胶铲分离粘在桶上的面团，这样更容易取出。千万不要揉捏面团，不要排气。
12、案板撒面粉，面团上也撒面粉
13、轻轻的用擀面棍推开面团，厚度约3mm，由于面团非常柔软，擀的不规则也没问题
14、切约2cm宽的条，两两迭起，用沾了干粉的筷子在当中压一下。
15、撰写制作步骤
16、油锅的油烧到筷子放入有小气泡出来，面团拉长放入。不时的用筷子翻转油条
17、直到面团蓬松开成金黄色，取出
18、撰写制作步骤
