1、把黄油、白糖、蜂蜜放进盘中用打蛋器打发,黄油颜色变浅就可以了。最好用深一点的盘子,免得搅拌物飞出来。
2、打发后就这样。
3、加两个鸡蛋,继续打发。
4、打发后加入低筋面粉,和成面团。
5、由于是第一次做,我也是凭感觉和的,感觉不干不稀就好。
6、把和好的面团放进保鲜袋,用擀面杖推平,也可以用啤酒瓶之亿姣灵秀类的。然后用自己喜欢的模具压出形状装进放好锡纸的烤盘中。
7、然后用吸管戳两个小眼睛。放进烤盘,180度,我的饼干比较厚,烤了有25分钟。
8、冷却以后就变酥脆了,兔子的是上下都垫了锡纸的,其他的是烤到一半把上面的锡纸拿掉了。看自己喜欢哪种颜色。可以享受美食了。