1、首先将2瓢面粉放在面盆里,
2、再将发酵粉和一勺白糖倒入,搅匀。
3、然后倒入牛奶再倒入水水,不要活的太稀或太硬,以不黏手为宜
4、然后用手揉成面团
5、盖上盖子,在温热的锅里发酵2小时
6、将碱面用水和开,倒入中间揉匀
7、放少许的面粉在边缘,将面团放在面板上
8、使劲揉均匀,揉成一个立锥性,然后用刀在中间向一侧切一刀,将下面的口封上,这样就成了寿桃的纹理。可以在头部放一些色素
9、上蒸锅,大概10分钟左右,注意放好水,以免干锅
10、寿桃出锅了,当然这是我第一回做的,有点不好看。没有放色素,感觉不芫彀锼椅健康放了少许的番茄酱在头上,视觉上是不如放色素的。