1、将葱切碎,食用油,耗油,生抽,鸡精,味精,五香粉,加入到牛肉馅搅拌均匀!
2、白萝卜去皮总擦丝器擦成细丝!
3、白萝卜丝挤掉一点水出来,不需要挤太干,加入到调好的牛肉馅里,加适量盐搅拌均匀!
4、自己做的皮比较劲道,蒸饺可以做大一点皮,薄皮大馅才好吃!
5、全部包好,放到蒸锅里,饺子下边铺的是白菜心,这样饺子不容易粘,蒸出来的白菜心沾三合油特别好吃
6、冷水下锅,开锅后转小火20分钟,到时间不要马上掀盖子再焖3分钟!出锅,开吃!
时间:2024-10-13 23:42:22
1、将葱切碎,食用油,耗油,生抽,鸡精,味精,五香粉,加入到牛肉馅搅拌均匀!
2、白萝卜去皮总擦丝器擦成细丝!
3、白萝卜丝挤掉一点水出来,不需要挤太干,加入到调好的牛肉馅里,加适量盐搅拌均匀!
4、自己做的皮比较劲道,蒸饺可以做大一点皮,薄皮大馅才好吃!
5、全部包好,放到蒸锅里,饺子下边铺的是白菜心,这样饺子不容易粘,蒸出来的白菜心沾三合油特别好吃
6、冷水下锅,开锅后转小火20分钟,到时间不要马上掀盖子再焖3分钟!出锅,开吃!