1、模具中放好纸杯，奥利奥饼干分开后，将带夹心的一块放入纸杯，夹心一面朝上（还有三块放在另外的三个纸杯中了）
2、80克奶油奶酪隔水加热融化后，倒入30克牛奶用刮刀搅拌均匀
3、25克黄油和50克牛奶隔水加热融化后搅拌均匀
4、将低筋面粉和玉米淀粉过筛到步骤2中奶油奶酪里搅拌均匀
5、隔水加热搅拌到60度左右停止加热，打入两个蛋黄
6、充分搅拌均匀
7、将步骤3中的黄油倒入蛋黄糊中
8、充分搅拌至顺滑
9、蛋清中加入几滴柠檬汁（或几滴白醋），并分三次放入细砂糖，打发至湿性状态即可
10、将1/3的蛋白霜舀入奶酪蛋黄糊中，翻拌均匀
11、再将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，再次翻拌均匀
12、将蛋糕糊倒入纸杯中（8-9分满），并轻微的震几下排出气泡，然后将另一片饼干放在蛋糕糊上面
13、烤箱预热前，将热水倒入烤盘中
14、烤箱通电，在APP操作界面选择“奥利奥乳酪杯子蛋糕”启动，烤箱自动进入预热阶段，（上管温度170度，下管温度170度，预热5分钟）；也可以直接在机器操作面板上设置上管温度170度，下管温度170度，预热5分钟。烤箱预热好后，将装了纸杯蛋糕糊的烤盘放入烤箱中层，再通过APP使烤箱进入烘焙阶段（上管温度170度，下管温度170度，烘焙25-30分钟），也可以直接在机器操作面板上设置（上管温度170度，下管温度170度，烘焙25-30分钟），当奥利奥乳酪杯子蛋糕呈现金黄色就可以了
